1.马来西亚 棕榈油 什么结果?什么时候收割?

2.豆油 棕榈油的 成本是多少

3.常用于生产油炸膨化零食的棕榈油来自哪里?为什么油炸食品都要用它?

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棕榈油棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,1981年,它在世界油脂总产量中占了很大比重,约为9%。那么棕榈油属于什么行业?是如何加工而成的?

1、棕榈油适用于哪些行业?

棕榈油加工的度数不同,用的地方也不一样吧。高度数的一般用于工业,特殊情况下也可以用于食品加工,比如加工火锅底料,而低度数就用于食用。四五十摄氏度的高溶点棕榈油适用于肥皂、化妆品等油脂化工行业;三十来摄氏度溶点的棕榈油适用于人造奶油、代可可脂;24摄氏度溶点的棕榈油一般用于饼干、泡面及其他副食品的煎炸;12摄氏度及更低溶点的棕榈油,是有一定营养价值的食用油。

2、棕榈油是如何加工而成的?

油棕果实中可提取两种不同的基础油脂:通过水煮、碾碎、榨取的过程,可以从棕榈果肉中获得毛棕榈油;同时在碾碎的过程中,棕榈的果仁被分离出来,再经过碾碎和去掉外壳,剩下的果仁经过榨取得到毛棕榈仁油。两种油脂根据不同需求精炼后可产出更多的棕榈油相关产品,均被有效的应用于食品和非食品领域,比如食品工业、油化产业、农业等。可以说棕榈是一种很好的经济类植物。

3、棕榈油国际地位

东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前,中国已经成为全球第一大棕榈油进口国,棕榈油消费量每年约为600万吨,占市场总量的20%。

后记:影响棕榈油价格的主要因素有国内市场对棕榈油的需求变动情况,大马、印尼的产区天气、收获情况,国际市场对棕榈油的需求变动,向中国出口的船运情况以及汇率变动等等。

马来西亚 棕榈油 什么结果?什么时候收割?

适合。

棕榈油氧化稳定性比较好,炸得东西的保存期也比较长。

对身体没什么太大影响。

脂肪酸成分以 棕榈酸、硬脂酸为主。

棕榈油分等级,一般以熔点来分,比如8度、12度-16度,24度等,都是精炼后的产品,可直接食用。

中国可以买到的棕榈油大多为24度的。

大概8000/吨 了吧现在。

豆油 棕榈油的 成本是多少

马来西亚10月棕榈油库存料182万吨

中国粮油信息网  2013-11-08 10:07:02 来源:本网论坛 大 中 小

一项调查结果显示,马来西亚10月棕榈油库存料增加,不过增幅受限,因有利于提升产量的季节性因素影响逐渐减弱,且季雨季降雨打压产量。

马来西亚和印尼棕榈油产量逐渐减少,因潮湿天气令收割难度加大。马来西亚和印尼棕榈油总产量约占全球棕榈油供应的30%。

棕榈油产量通常在10月最为旺盛,但今年却逐渐减少。调查显示,10月棕榈油产量或较9月减少3.3%,至185万吨,为八个月内首度减少。

马来西亚气象部门10月底发布警报称,该国多数地区将迎来雷暴和强降雨,其中包括Sabah、柔佛和Pahang等主要棕榈油生产区。

洪水或已扰乱棕榈油收割并妨碍交通运输。

对10月产量增幅下滑的预估料有助于缓和出口略微放缓的影响。预计10月棕榈油库存仅较9月的178万吨增加2.2%,至182万吨。

调查显示,马来西亚10月棕榈油出口或环比下滑0.3%,至160万吨。

尽管棕榈油产区天气潮湿,但一些种植户称产量或不会大幅下降,除非天气条件突然恶化。

一位来自棕榈油种植企业的高层称:“不利天气正是热门话题,但当前时节开始降雨很正常。”

“毫无疑问,在当前时节降雨很多并不稀奇。但若天气状况未继续恶化,那么我认为产量不会受到过大影响。”

**国内消费量**

调查数据显示,马来西亚10月棕榈油消费量约为225,000吨,正常水准为150,000-180,000吨。

马来西亚10月棕榈油产品进口量料升至20,000吨,9月为19,483吨。

**影响因素**

对产量下滑和供应趋紧的预期提升指标BMD毛棕榈油期货价格在10月上扬11.8%,为三年来最大月度升幅。

稍早预估显示,今年马来西亚毛棕榈油产量或触及逾1900万吨的纪录高位,去年为1879万吨。

马来西亚棕榈油局(MPOB)公布的数据显示,马来西亚1-9月棕榈油产量仅为1370万吨左右,略高于去年同期的1320万吨。

但贸易商和种植户称,即便单产减少和收割受阻,但库存料不会大幅减少,因年底前出口需求下滑。

一位外资商品经纪公司的贸易商称:“自现在起,棕榈油产量将逐步下滑,且降雨亦会阻碍收割工作的进行。但受出口减少影响,棕榈油库存降幅不会太大。”

通常,马来西亚第四季度棕榈油出口会放缓,因冬季气温偏低导致棕榈油凝固,令买家需求减少。

该国提出了一项,将棕榈油和生物柴油的混合比例由目前的5%增加到7%。若此项政策成功实施,那么来年棕榈油库存或趋于紧俏。

行业高层和官员称,上调混合比例至7%的或从12月开始强制执行,因与相关各方的磋商已接近尾声。

印尼将维持11月毛棕榈油出口关税在9%,而马来西亚则决定继续将出口税维持在4.5%不变。

常用于生产油炸膨化零食的棕榈油来自哪里?为什么油炸食品都要用它?

豆油目前接近成本价格:全国各不相同,就那山东来说一豆是7200元/吨左右,四豆在7000元/吨左右.近利要主要期货上的豆油是毛豆油是不能直接食用的. 棕榈完全靠进口 国内外一直倒挂这个品种不能考虑现货的价格,按照目前FOB的报价棕榈进口成本还在7100元/吨左右.我这里所计算的是24度棕榈(期货上的棕榈油就是24度棕榈油)

相信大家平时偶尔也会去光顾一些炸鸡店吧,虽然一些炸鸡相关产品吃起来相当的美味可口,香味浓郁十足,但是大家有没有试想过这些炸鸡究竟是用什么油炸制出来的呢?

其实大多数的炸鸡店所用的油品并不是我们平常在家里面所吃的花生油菜籽油等等,而是选用我们平常不太使用的棕榈油,虽然棕榈油听起来很陌生,甚至大家也没有意识得到自己有曾经品尝试用过,但是其实它在我们日常的生活当中所食用的大众零食食品也是相当普遍存在的,比如各种零食的配料,以及大家喜欢吃的方便面等等都是含有棕榈油。

说起棕榈油,其实它也是世界上产量最大的油,所以这也是它价格低廉的重要原因,而在世界上,东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量占世界棕榈油产量的8成以上,尤其是东南亚的马来西亚,印度尼西亚以及非洲的尼日利亚是世界上前三大的生产国,而我国由于人口众多以及相关的市场需求较为广阔,所以也是成为了世界第一大棕榈油的进口国。而在当今的世界上,棕榈油也是作为最主要的一种食用油脂。

由于棕榈油的产量大,再加上它的售价较为低廉便宜,所以也真的不难怪为何在食品行业当中会广泛使用这种植物食用油,为此很多人也会提出这样的质疑,棕榈油的售价如此便宜,究竟经常食用是否会对人体产生危害?

其实棕榈油并不是我们口中所说的像垃圾食品那样,棕榈油的成分主要是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成,食用对人体还是有一定的益处。尤其是棕榈油在食品行业普遍存在广受欢迎,最主要是不但因为它价格便宜实惠,而且它也是纯粹的植物有,稳定性较好,不易发黑变味,对于油炸食品也是再适合不过。